An Weihnachten gibts keine Beiträge übers Essen, wir lassen uns lieber von Schwiegermutter verpflegen! Dafür habe ich Glühwein gemacht. Eigentlich spontant zur Resteverwertung, aber der war so lecker dass ich das Rezept posten wollte. Geht super einfach – zuerst Puderzucker karamellisieren lassen und mit Rotwein ablöschen. Ich habe zweierlei Wein verwendet, einen Blaufränkischen eher fruchtigen
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