Tag-Archive for » Spiegelei «

Indisches Spinatgericht mit weißen Bohnen, Kartoffeln und Spiegelei

Heute gibts ne Eigenkreation mit indischem Einschlag. Palak Paneer ist ein indisches Spinatgericht mit Käse. Sehr lecker, solltet ihr unbedingt mal versuchen! Oft wird anstatt des Käse auch Fleisch serviert, ich habe lieber weiße Bohnen als Hauptzutat genommen. Und ein wenig verfeinert mit einem knusprigen Spiegelei als Topping, das passt immer gut zu Spinat!

more »