Tag : Rehkeule

    HomePosts tagged "Rehkeule"
24 Oktober, 2019

Rehbraten in Rotweinsoße

Rehbraten in Rotweinsoße
Posted in : * Highlights, Bier, Braten, Fleisch, Rotwein, Schmoren, Wild on by : Mario Alka
Schlagwörter: , , , ,

Rehbraten ist etwas unglaublich leckeres! Wild ist sehr gesund, da es wenig Fett enthält, außerdem wird Wild in der Regel nicht aus Massentierhaltung angeboten, sondern vom örtlichen Jäger im Wald geschossen. Den besten Rehbraten bekommt man meines Erachtens aus der Keule. Da ist der Knochen noch dabei, das gibt viel Aroma und eine tolle Soße.
Read more